金匮要略

果實菜穀禁忌並治第二十五

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果子生食生疮。果子落地经宿，虫蚁食之者，人大忌食之。生米停留多日，有损处，食之伤人。桃子多食令人热，仍不得入水浴，今人病淋沥寒热病。杏酪不熟，伤人。梅多食，坏人齿。李不可多食，令人胪胀。林檎不可多食，令人百脉弱。橘柚多食，令人口爽，不知五味。梨不可多食，令人寒中，金疮、产妇，亦不宜食。樱桃杏多食，伤筋骨。安石榴不可多食，损人肺。胡桃不可多食，令人动痰饮。生枣多食，令人热渴，气胀。寒热羸瘦者，弥不可食，伤人。食诸果中毒，治之方：猪骨烧灰上一味，末之，水服方寸匕。亦治马肝漏脯等毒。木耳赤色，及仰生者，勿食。菌仰卷及赤色者不可食。食诸菌中毒，闷乱欲死，治之方：人粪汁饮一升，土浆饮一二升，大豆浓煎汁饮之。服诸吐利药，并解。食枫柱菌而哭不止，治之以前方。误食野芋，烦乱欲死，治之以前方。〈其野芋根，山东人名魁芋，人种芋，三年不收，亦成野芋，并杀人。〉蜀椒闭口者有毒，误食之戟人咽喉，气病欲绝。或吐下白沫，身体痹冷，急治之方。肉桂，煎汁饮之，饮冷水一二升。或食蒜，或饮地浆。或浓煮豉汁饮之。并解。正月勿食生葱，令人面生游风。二月勿食蓼，伤人肾。三月勿食小蒜，伤人志性。四月、八月勿食胡荽，伤人神。五月勿食韭，令人乏气力。五月五日勿食生菜，发百病。六月、七月勿食茱萸，伤神气。八月、九月勿食姜，伤人神。十月勿食椒，损人心，伤心脉。十一月、十二月勿食薤，令人多涕唾。四季勿食生葵，令人饮食不化，发百病，非但食中，药中皆不可用，深宜慎之。时病差未健，食生菜，手足必肿。夜食生菜，不利人。十月勿食被霜生菜，令人面无光，目涩心痛，腰疼，或发心疟，疟发时手足十指爪皆青，困萎。葱韭初生芽者，食之伤人心气。饮白酒食生韭，令人病增。生葱不可共蜜，食之杀人，独颗蒜弥忌。枣和生葱食之，令人病。生葱和雄鸡、雉、白犬肉食之，令人七窍经年流血。食糖蜜后，四日内食生葱蒜，令人心痛。夜食诸姜蒜葱等，伤人心。芜菁根多食之，令人气胀。薤不可共牛肉作羹食之，成瘕病，韭亦然。莼多病，动痔疾。野苣不可同蜜食之，作内痔。白苣不可共酪同食，作𧏾虫。黄瓜食之，发热病。葵心不可食，伤人；叶尤冷，黄背赤茎者勿食之。胡荽久食之，令人多忘。病人不可食胡荽及黄花菜。芋不可多食，动病。妊妇食姜，令子余指。蓼多食，发心痛。蓼和生鱼食之，令人夺气，阴咳疼痛。芥菜不可共兔肉食之，成恶邪病。小蒜多食，伤人心力。食躁或躁方：豉，浓煮汁饮之。钩吻与芹菜相似，误食之，杀人，解之方：〈《肘后》云，与茱萸黄食芥相似。〉荠苨八两。右一味，水六升，煮取二升，分温二服。钩吻生地傍无他草，其茎有毛者，以此别之。菜中有水莨菪，叶圆而光，有毒，误食之，令人狂乱，状如中风，或吐血，治之方：甘草，煮汁服之即解。春秋二时，龙带精入芹菜中，人偶食之为病，发时手青，腹满痛不可忍，名蛟龙病，治之方：硬糖二三升。右一味，日两度服之，吐出如蜥蜴三五枚，差。食苦瓠中毒，治之方：黎穰，煮汁数服之解。扁豆，寒热者，不可食之。久食小豆，令人枯燥。食大豆等，忌啖猪肉。大麦久食，令人作㿍。白黍米不可同饴蜜食，亦不可合葵食之。荍麦面，多食令人发落。盐多食，伤人肺。食冷物，冰人齿。食热物，勿饮冷水。饮酒，食生苍耳，令人心痛。夏月大醉汗流，不得冷水洗着身，及使扇，即成病。饮酒大忌灸腹背，令人肠结。醉后勿饱食，发寒热。饮酒食猪肉，卧秫稻穰中则发黄。食饴多饮酒，大忌。凡水及酒，照见人影动者，不可饮之。醋合酪食之，令人血瘕。食白米粥勿食生苍耳，成走疰。食甜粥已，食盐即吐。犀角箸搅饮食，沫出，及浇地坟起者，食之杀人。饮食中毒烦满，治之方：苦参三两　苦酒一升半上二味，煮三沸，三上三下，服之，吐食出即差，或以水煮亦得。又方：犀角汤亦佳。贪食、食多不消，心腹坚满痛治之方：盐一升　水三升上二味，煮令盐消，分三服，当吐出食，便差。矾石生入腹，破人心肝，亦禁水。商陆，以水服，杀人。葶苈子，傅头疮，药成入脑，杀人。水银入人耳及六畜等，皆死。以金银着耳边，水银则吐。苦练无子者杀人。凡诸毒，多是假毒以投，无知时宜煮甘草荠苨汁饮之，通除诸毒药。

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